Dit zijn de schoonste groenten en fruitsoorten van Nederland (sla deze lijst op!)
Pesticiden in je eten. Het klinkt ver weg maar het is gewoon meetbaar aanwezig in veel groenten en fruit die je vandaag nog in de supermarkt koopt. Gelukkig heeft Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL) precies uitgezocht wat het meest en het minst besmet is. En die kennis? Die is goud waard. Want als je weet wat je koopt, kan je slimme keuzes maken. Zonder stress, zonder alles te verbieden. Gewoon: beter geïnformeerd boodschappen doen.
Dé lijst
Dit zijn de groenten en fruit met de minste pesticidenresten:
- Asperges (0,0 soorten pesticiden gemiddeld)
- rode bieten (0,1)
- pompoenen (0,2)
- Kiwi (0,5)
- watermeloen (0,9)
- ananas (0,9)
Dit zijn de groenten en fruit met de meeste pesticidenresten:
- Citrusfruit (4,4 soorten pesticiden)
- Aardbeien (4,2)
- kersen (4,0)
- Spinazie (2,3)
- Paprika (2,3)
- Andijvie (2,2)
Dat betekent niet dat je nooit meer een aardbei mag eten. Het betekent dat je voor deze producten extra goed wast, of kiest voor biologisch als je zwanger bent of kleine kinderen hebt.
Trés important
Voor babyvoeding geldt in Europa een maximale hoeveelheid van 0,01 mg/kg per pesticide. In gewone gangbare groente en fruit zit gemiddeld 45 keer zoveel. Dat is geen reden voor paniek, maar wel een reden om voor je baby of peuter bewuster te kiezen.
“Het is een kwestie van gezond verstand om te kiezen voor zo min mogelijk gifresten, zeker voor zwangeren, baby’s en kinderen.”
Sjoerd van de Wouw
De makkelijkste oplossing
Biologisch. Voor mens en natuur de beste keuze, want daarvoor gelden strenge eisen rond pesticiden. En het goede nieuws: biologische asperges, rode bieten en pompoenen zijn toch al goedkoper dan biologische aardbeien of citrusfruit. Dus de schoonste keuzes zijn ook nog eens de betaalbaardere biologische opties.
Kennis is macht. En nu weet jij wat je de volgende keer in je mandje gooit. 🥦🍓✨
