Dat Wendy Luong (Wendy the Food Scientist) ooit viral zou gaan met een simpele tofutruc van haar moeder, had ze nooit verwacht. Toch vat dat precies haar stijl samen: wetenschap toegankelijk maken via alledaagse keukentrucjes. Haar Cantonees-Vietnamese roots en achtergrond in food science zie je terug in haar vrolijke video’s en plantaardige recepten. Zo helpt ze duizenden mensen om met meer plezier en vertrouwen te koken.